Shutterstock

Achtergrond Melkstroom

Meerprijs 'kalf bij koe'-melk vergt speciaal vermarkten

Woensdag 08:00 uur

In een korte periode zijn er verschillende initiatieven gekomen met melk van koeien waarvan de kalveren niet direct van de moeder worden gescheiden, maar die drie maanden bij de moeder blijven drinken. Waar deze melk eerst grotendeels 'verdween' in de (biologische) melkplas, wordt 'kalf bij koe'-melk de laatste tijd vaker speciaal vermarkt. Sinds kort is deze melk ook verkrijgbaar in bijna driehonderd filialen van Albert Heijn. 

Dit artikel verder lezen?

Word abonnee en krijg direct toegang

Kies het abonnement dat bij u past

Heeft u een tip, suggestie of opmerking naar aanleiding van dit artikel? Laat het ons weten

Blijf op de hoogte

Mis niets en schrijf u in voor onze gratis dagelijkse nieuwsbrief