Shutterstock

Nieuws Kruidnoten

Kruidnoten najaarsproduct voor Bolletje

10 September 2021 - Rianne Nieuwenhuize

Voor Bolletje zijn kruidnoten niet langer specifiek een product voor de periode rondom Sinterklaas, het is een najaarsproduct geworden. De chocoladevariant kruidnoten hebben met 52% een groter aandeel in het voorseizoen gekregen, in vergelijking tot de 'naturel' kruidnoten.

Na de intocht van Sinterklaas is de populariteit van zogenaamde 'naturel' kruidnoten gestegen, tot een marktaandeel van 56%. De omzet groeit elk jaar; Bolletje realiseerde afgelopen jaar een stijging van 12%, ten opzichte van het jaar daarvoor. Ook ziet de producent van kruidnoten de vraag uit het buitenland stijgen. Zo levert Bolletje onder meer aan Duitsland, Italië, Engeland en Denemarken. Kruidnoten zijn in deze landen niet gebonden zijn aan 5 december, maar zijn een lekkernij voor rondom de feestdagen. Bolletje signaleert dat deze landen behoudender zijn qua smaakvariatie, maar verwacht tegelijkertijd ook dat daar komende jaren verandering in komt.

Geen associatie met Sinterklaas
De producent ziet namelijk een grote opmars in vernieuwde smaken, zoals red velvet, truffel, kokos en oma's appeltaart. "We merken in de verkopen dat deze kruidnoten juist vroeg in het seizoen worden gekocht. Terwijl Sinterklaas nog niet in het land is, en we volop genieten van de nazomer. Wij denken dat consumenten die smaken minder specifiek associeren met Sinterklaas. In de verkoopcijfers zien we ook dat onze 'normale' kruidnoten populairder zijn rondom Sinterklaas. Vandaar dat wij denken dat deze kruidnoten meer een Sinterklaasproduct zijn, net als chocoladeletters," aldus Geert Jan Zandbergen, marketingmanager.

Heeft u een tip, suggestie of opmerking naar aanleiding van dit artikel? Laat het ons weten

Rianne Nieuwenhuize

Rianne Nieuwenhuize is redacteur bij Foodbusiness. Zij komt uit de bloeiende wereld van bloemen en planten en schreef daarvoor enkele jaren over groenten en fruit. De agrarische sector ligt haar nauw aan het hart, deze schuurt mooi tegen de smakelijke en zakelijke wereld van Foodbusiness aan.

Bel met onze klantenservice 0320 - 343 368

of mail naar support@foodbusiness.nl

wilt u ons volgen?

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in uw inbox

Aanmelden