Dossier | Handelspolitiek

FrieslandCampina houdt de Garantieprijs voor maart ongewijzigd op €39 per 100 kilo. Ook DOC Kaas voerde voor februari onverwacht geen verdere verlaging door. Is daarmee een bodem gelegd onder de melkprijs of is dat voorbarig?

Neerslagkansen en hogere temperaturen laten de focus in de tarwehandel afdwalen van de weerrisico’s die in de afgelopen week hebben bijgedragen aan flink stijgende prijzen. Het maakt dat de handel een pas op de plaats maakt en tijd neemt om een nieuwe richting te bepalen.

De Europese zuivelsector alsook andere bedrijfstakken staan op scherp vanwege de nieuwe invoertarieven die de Amerikaanse president Donald Trump heeft aangekondigd. Voor zuivel zou een importheffing van in totaal 30% van kracht kunnen worden.

Het aanbod slachtrijpe varkens in Nederland droogt momenteel snel op. Nadat de krimp in 2025 al meer en meer voelbaar werd, lijkt deze nu daadwerkelijk structureel zichtbaar te worden aan de slachtlijn. 

Dat de Chinese importbehoefte aan varkensvlees al sinds 2022 een dalende tendens laat zien, is geen nieuws meer. Toch bleef de omvang, zowel in volume als in waarde, van de markt voor varkensvleesbijproducten jarenlang behoorlijk op peil. Daarin is verandering gekomen, met name in de tweede helft van 2025.

Vorige week waren de tarwekoersen naar boven gericht. Het bleek weer eens zeer tijdelijk, deze week zijn de koerswinsten grotendeels weer weggepoetst.

De prijsvorming van tarwe op de termijnmarkt in Parijs krabbelt weer wat op na een moeizamere start deze week. In Chicago bleven de prijzen vrij stabiel.

De Braziliaanse export van varkensvlees heeft in januari een recordniveau bereikt. Het land profiteert van de varkenspest in de Filipijnen en daarnaast blijft de uitvoer naar Japan stijgen. Ondertussen zet de afname van de uitvoer naar China en Hong Kong eveneens door.