De Braziliaanse productie van varkensvlees stijgt naar verwachting met 7% in 2023 en 5% in 2024 en bereikt 47,05 miljoen varkens in 2023 en 49,62 miljoen stuks in 2024. Dat meldt het USDA in het meest recente Global Agricultural Information Network-rapport.
De voorraad zeugen groeit volgens het rapport met 2%. In dit jaar en volgend jaar zal de industrie profiteren van de gedaalde kosten, met name voor voer. Bovendien zal de winstmarge verbeteren, na twee jaar van slechte marges. Het USDA voorspelt dat de hoeveelheid geslachte varkens met 5% zal groeien in 2023 en met 4% in 2024, de groei zal met name plaatsvinden in de regio Centro-Sul.
De export van levende zwijnen wordt geschat op 4.000 dieren in 2023 en 2024. Er wordt uitgegaan van een hoge vraag uit het buitenland en dat er gedurende het jaar nieuwe markten aangeboord kunnen worden. De import van zwijnen wordt geschat op 5.000 dieren in 2023 en 4.000 in 2024.
De varkensvleesconsumptie in het land groeit naar schatting dit jaar met 6% en volgend jaar met 4% door betere beschikbaarheid van varkensvlees en lagere prijzen voor consumenten. De export wordt 8% hoger voorspeld voor dit jaar en 7% hoger in 2024.
