De varkensvleesprijs staat op het moment op recordhoogte. In slechts een maand tijd steeg de prijs voor geslachte varkens met 30 cent per kilo. Met de hogere prijzen proberen slachterijen varkenshouders te overtuigen meer dieren naar de slacht te brengen, maar deze strategie lijkt vooralsnog niet erg succesvol. Volgens het meest recente slachtcijfer blijft het aanbod van slachtvarkens juist dalen.
