De rundvleesprijs is sinds de jaarwisseling met 5 cent gedaald. Door een relatief sterke vraag onder consumenten blijft de rundvleesprijs stabieler dan andere jaren. Volgens ingewijden in de markt is deze situatie niet houdbaar en zal de prijs nog wel wat dalen. Door een groeiend aanbod aan slachtrunderen zijn handelaren en veehouders het erover eens dat de rundvleesprijs de komende weken nog wat lager uit zal vallen.