Avocado

avocado

Nieuws Avocado

'Populariteit van de avocado blijft groeien'

Avocado's winnen nog altijd sterk aan populariteit. De avocadomarkt in de Europese Unie en het Verenigd Koninkrijk groeide de afgelopen tien jaar bijvoorbeeld gemiddeld met ruim 12% per jaar.
9 Mei 2022
avocado

Analyse avocado

Ongebreidelde groei in avocadomarkt zet door

Avocadoliefhebbers moeten diep in de buidel tasten. De vrucht is niet de goedkoopste in het winkelschap. Hoewel het aanbod vanuit grote productielanden flink stijgt, is dat nauwelijks in de prijs terug te zien. Het heeft alles te maken met de populariteit van de avocado die geroemd wordt om z'n gezonde vetten.
9 Augustus 2021
avocado

Interview Avocado-olie

Met olie hoge verspilling in avocado’s te lijf

Avocado's. Ze zijn lekker, gezond en enorm populair. Maar het product is ook een grote bron van voedselverspilling. Naar schatting bereikt 15% tot 20% van de vruchten nooit het winkelschap. Aanleiding voor de start-up Soilmates om avocado-olie te produceren. Sinds deze week is de olie te vinden in het schap bij Albert Heijn.
24 Juni 2021

Bel met onze klantenservice 0320 - 343 368

of mail naar support@foodbusiness.nl

wilt u ons volgen?

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in uw inbox

Aanmelden