Varkensvlees

De varkensvleesimporten van het Verenigd Koninkrijk zijn in de eerste helft van 2024 toegenomen ten opzichte van dezelfde periode in 2023, zo blijkt uit data van belangenorganisatie van de landbouw (AHDB). Ondertussen heeft het VK in het eerste halfjaar van 2024 de laagste volumes varkensvlees geëxporteerd in negen jaar.  

De Duitse vleesproductie is in het eerste halfjaar van 2024 gestegen met 1,3%. Dit in vergelijking met dezelfde periode vorig jaar, zo meldt het Duitse Destatis. Opvallend daarbij is dat de varkensvleesproductie voor het eerst sinds 2016 weer steeg.

Paridaans en Liebregts, in de volksmond Pali Group, heeft in 2023 behoorlijk meer omzet behaald. Het resultaat van het bedrijf dat actief is in de vleesketen van varkens, kalveren en geiten laat echter een flinke daling zien.

De Amerikaanse varkensstapel is in de afgelopen maanden licht gegroeid. Daar staat tegenover dat de zeugenstapel kleiner is geworden. Een hoger aantal biggen per zeug compenseert echter het lagere aantal zeugen.

De voedselprijzen zijn voor de derde maand op rij gestegen. De Wereldvoedselorganisatie FAO liet weten dat de stijgende oedselprijsindex voornamelijk werd veroorzaakt door de sterk toegenomen graanprijzen. De zuivelprijzen zitten eveneens in de lift.

Hoewel de varkensprijs niet veel beweegt, is het de laatste weken wel onrustig op de varkensmarkt. Slachterijen hebben twee weken geleden geprobeerd de prijzen te verlagen, maar door een zwak aanbod is de poging niet geslaagd.

De FAO voedselprijsindex van de Wereldvoedselorganisatie stijgt tot 119.1 punten en zit daarmee dicht tegen het niveau aan van afgelopen december. Nadat vorige maand de eerste stijging in zeven maanden werd ingezet, werd die ontwikkeling in april doorgezet.

Aziatische landen als China, Japan en Zuid-Korea hebben in 2023 aanzienlijk minder varkensvlees uit Europa geïmporteerd dan een jaar eerder. Als deze trend doorzet (en daar ziet het voorlopig wel naar uit) dan lijkt het Verenigd Koninkrijk de grootste afzetmarkt te worden voor Europese lidstaten.