Shutterstock

Nieuws Kipster

Kipster opent eerste kippenstal in VS

20 Oktober 2022 - Matthijs Bremer

Kipster zet de eerste stap richting een keten in het buitenland. Afgelopen vrijdag (14 oktober) nam de onderneming haar eerste kippenboerderij in de Verenigde Staten in gebruik. Vanaf december zijn eieren en kippenvlees van het merk te koop bij het Amerikaanse Kroger.

"De stap richting Amerika kwam toevallig op Kipsters pad", vertelt medeoprichter Ruud Zanders. In september 2017 opende Kipster zijn eerste boerderij in Oirlo. Toen de eerste eieren nog geen maand in schappen van de Lidl lagen, kreeg Zanders een telefoontje van Kroger en. De grootste supermarkt van de VS bleek geïnteresseerd in Kipsters manier van werken en wilde Kipster helpen toetreden tot de Amerikaanse markt.

Vrijdag was het zo ver. Die dag opende het bedrijf de eerste Kipster-stal in de VS. Voor het einde van juni openen nog drie nieuwe stallen die parallel aan deze eerste Kipster gebouwd worden.

Niet biologisch
Op de Amerikaanse markt staat milieuvriendelijke voeding haast gelijk aan biologische productie. "Kipstereieren zijn niet biologisch en dat is een bewuste keuze", vertelt oprichter Ruud Zanders. Biologische kippen mogen alleen biologisch voer eten. Omdat Kipster de kippen vanuit de menselijke reststroom voert, is dit onmogelijk.

Volgens de oprichter is dit geen probleem. "Ook in Nederland was biologisch de standaard voor milieu- en diervriendelijke producten. Omdat we ons verhaal goed hebben verteld, is Kipster een succes geworden." Zanders verwacht dat dezelfde strategie ook op de Amerikaanse markt zijn vruchten afwerpt.

Heeft u een tip, suggestie of opmerking naar aanleiding van dit artikel? Laat het ons weten

Matthijs Bremer

Voor Foodbusiness covert Matthijs Bremer de vleesmarkt. Daarnaast volgt hij de eiwittransitie op de voet en schrijft hij wekelijks over de ontwikkelingen op de energiemarkten.

Analyse Grondstoffen

Duitse eieren worden snel duurder

Analyse Grondstoffen

Eierprijzen nemen toe nu zomer over is

Analyse Grondstoffen

Vogelgriep blijft eiermarkt Verenigde Staten plagen

Analyse Vlees & Eiwit

Amerikaanse kip- en eiermarkt blijven groeien

Bel met onze klantenservice 0320 - 343 368

of mail naar support@foodbusiness.nl

wilt u ons volgen?

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in uw inbox

Aanmelden