Met olie hoge verspilling in avocado’s te lijf

Avocado's. Ze zijn lekker, gezond en enorm populair. Maar het product is ook een grote bron van voedselverspilling. Naar schatting bereikt 15% tot 20% van de vruchten nooit het winkelschap. Aanleiding voor de start-up Soilmates om avocado-olie te produceren. Sinds deze week is de olie te vinden in het schap bij Albert Heijn.

Dit artikel verder lezen?

Word abonnee en krijg direct toegang

Kies het abonnement dat bij u past

Foodbusiness Premium

12 maanden

• Toegang tot alle Premium marktinformatie
• Toegang tot de technische analyse met koersprognose
• Inzicht in hoogwaardige analyses van diverse markten

Meer informatie »

€ 594,00

€ 415,00 / jaar

Abonneer nu»

Foodbusiness Account

• Toegang tot drie Premium artikelen per maand
• Reageren op artikelen en video's

Meer informatie »

Gratis

Registreer nu»

Heeft u al een account? Log hier in