Terwijl de melkprijzen die boeren ontvangen overal stevig onder druk staan, houden de Nederlandse verwerkers de onderlinge verschillen tot nog toe beperkt. De oktoberprijzenverschillen maximaal €2,50 per 100 kilo. Zo niet bij de zuiderburen. Daar lopen de verschillen alvast twee keer zo hoog op.Â
Het is niet zo dat in België per se minder goede melkprijzen worden betaald. Er zijn ook optische verschillen. Doordat de melkprijzen in België per liter worden vastgesteld. Bij lagere vet- en eiwitgehaltes dan in Nederland lijken de Belgische prijzen lager te liggen, terwijl de Nederlandse prijzen de laatste jaren bij oplopende standaardgehaltes en per kilo worden gepresenteerde. Daardoor lijken de prijzen daar meteen al hoger.
Echte en cosmetische verschillen
Er speelt wel een algemene ontwikkeling waarbij de melk gemiddeld iets 'dikker' wordt, door veeverbetering en beter voer, maar dat is een sectorbrede ontwikkeling en het hoeft niet te betekenen dat de gepresenteerde melkprijs dan hoger moet zijn.
Nu gaan de prijzen echter de andere kant op, en in België gemiddeld het hardst. Zowel Milcobel als Laiterie des Ardennes hebben hun prijzen in de laatste weken met meer dan €4,50 per 100 liter verlaagd. In Nederland is het maximum nog geen €4,00 per 100 kilo geweest, en dan bij slechts één bedrijf, dat dan ook nog dicht bij het peloton blijft.
Belgen en Hollanders
In België zijn het met name de eigen Belgische bedrijven geweest die de prijzen stevig hebben laten dalen. De Hollanders en Arla geven minder toe. Mogelijk omdat hun ondernemingen een ander verwaardingsmodel hebben en de klappen in de markt beter kunnen opvangen. Keerzijde daarvan kan op een gegeven ogenblik wel zijn dat, als de zuivelprijzen weer stijgen, deze bedrijven dan ook minder snel omhoog gaan met hun uitbetaalprijzen.
Fusie
Voor FrieslandCampina en Milcobel kan het uitbetalingsverschil van zo'n €5,00 (in oktober) voor een extra hobbeltje zorgen, als het tenminste zo blijft. Bij de voorgenomen fusie moeten alle leden hetzelfde melkgeld krijgen. Milcobel kan daar evenwel nog niet op vooruit lopen.
Grote onderlinge prijsverschillen zijn er overigens niet alleen in Nederland en België. Ook in Duitsland is er veel verschil in betaling tussen de diverse 'Molkereien' die daar actief zijn.