De prijzen voor olijfolie blijven stijgen en hebben op diverse plaatsen rond de Middellandse Zee recordniveau's bereikt. De verwachting is dat deze ontwikkeling verder doorzet, omdat de oogstvooruitzichten voor het lopende jaar ook erg slecht zijn.
Dit blijkt uit berichten uit diverse olijfolie producerende landen. In Jaèn, de belangrijkste markt in Spanje, de grootste olijfolieprducent ter wereld, steeg de prijs voor virgin/vierge olijfolie naar ruim €4,90 per kilo. Extra vierge tikte een prijs aan van krap €5,40 per kilo. In Italië werden nog veel hogere prijzen genoteerd.
Spanje kan volgens de meest recente ramingen dit seizoen (2022/23) mogelijk een nog kleinere oogst verwachten dan die van 2012/13. Die werd toen aangemerkt als de slechtste in meer dan honderd jaar. Ook in Portugal, Marokko en Tunesië worden veel lagere oogsten voorzien dan in het groeiseizoen 2021/22. In Italië wordt eveneens een slechte oogst verwacht.
In het oostelijke deel van het Middellandse Zeegebied worden juist betere oogsten voorzien. Afgezien van Turkije en Griekenland zijn de olijfboomgaarden daar wel veel kleiner dan in Spanje.
