De suikermarkt heeft de rally van de laatste weken achter zich gelaten. De notering heeft vlak voor het Paasweekend weer een stap omlaag gezet. Daarmee wordt nog maar eens bevestigd dat de suikerprijs momenteel bepaald wordt door de grillen op de energiemarkt.
De Intercontinental Exchange zette donderdag 14 april een prijs van €523 per ton op het bord voor suiker. Daarmee heeft de notering gebroken met de opwaartse trend die eind maart werd ingezet. Afgelopen weken steeg de suikerprijs van €482 per ton op 30 maart naar €531 per ton op woensdag 13 april. De reden voor die extreme prijsstijging? De grillen op de energiemarkt. De notering voor ruwe Brent-olie steeg vlak voor de bovengenoemde periode van $98 naar $121 per vat. En hoe hoger de olieprijs, hoe interessanter het wordt voor fabrieken in Brazilië om suikerriet te verwerken tot ethanol (ten koste van de productie van suiker voor de voedingsindustrie).
Minder vraag naar suiker
Afgelopen dagen is de prijs voor ruwe olie weer wat gezakt. Woensdag 20 april komt de notering uit op $108 per vat. En aangezien de suikerprijs nog altijd bepaald wordt door de grillen op de energiemarkt, is het niet vreemd dat de notering voor suiker eind vorige week ook omlaag ging. Die beweging wordt extra kracht bijgezet door een bearish bericht van het Internationaal Monetair Fonds (IMF). Die organisatie heeft namelijk de economische groeiprognoses verlaagd en waarschuwde tegelijkertijd voor een nóg hogere inflatie.
Een nog hogere inflatie kan grote gevolgen hebben voor de vraag naar bepaalde voedingsmiddelen, waaronder ook suiker. Marktbureau S&P Global Commodity Insight verwacht dat de suikerconsumptie dit jaar uitkomt op 16,9 miljoen ton. Voor aankomend seizoen wordt een consumptie van 16,8 miljoen ton verwacht.
Lagere olieprijs, hogere suikerproductie?
Toch betekent het feit dat de olieprijs weer wat gezakt is, niet dat er direct meer suiker geproduceerd wordt. Door alle geopolitieke gebeurtenissen zijn de inputkosten voor suikerbietentelers behoorlijk gestegen. En dat is één van de redenen dat boeren de voorkeur geven aan winstgevendere gewassen. Vorige week werd al bekend dat Franse telers overstappen op granen en koolzaad, in plaats van suikerbieten. Marktbureau S&P Global Commodity Insight heeft de suikerproductie voor de Europese Unie en het Verenigd Koninkrijk daarom teruggebracht naar 17,2 miljoen ton in seizoen 2022/2023 en 17,4 miljoen ton in seizoen 2021/2022.
Overigens zijn de opbrengstprognoses niet overal slecht. In Thailand wordt komend seizoen juist meer suiker verwacht: +2,3% tot 10,5 miljoen ton. Dit heeft alles te maken met een groter suikerrietareaal. Het gaat om een stijging van 3% tot 1,65 miljoen ton. Voor dit seizoen wordt een 35% hogere suikerproductie verwacht. De export stijgt dit jaar met 167% naar 10 miljoen ton.
