De suikerprijs heeft toch redenen gevonden om naar boven te bewegen. Dit is enigszins opvallend, want analisten rekenden vorige week nog met een aanhoudend neerwaartse tendens.
De notering voor suiker op de Liffe sloot dinsdag 22 maart op €496,60 per ton. Dat is flink hoger dan één week geleden; toen stond een prijs van €476,39 per ton op het bord. De suikerprijs bevond zich op dat moment in een neerwaartse spiraal; zoals hierboven beschreven, werd die prijsdaling met name gesteund door een krimp in het wereldwijde suikertekort en een forse daling in die olieprijzen. Inmiddels noteert suiker al ruim één maand op het hoogste niveau sinds maart 2017. In seizoen 2016/2017 werden ook prijsniveaus van €500 per ton geslecht. De verwachting is dat dit ook nu kan gebeuren. Al is niemand écht duidelijk over wanneer, daarvoor heeft de markt te veel beïnvloedingsfactoren.
Productieverwachtingen
Eén van de motieven die de suikermarkt nu heeft gevonden, is de verminderde suikerproductie in Brazilië. Uit cijfers van Unica blijkt dat de productie in het midden en zuiden van het land – in de periode van oktober tot februari – uitkomt op 32 miljoen ton. Dat is een daling van 16,2% in vergelijking tot dezelfde periode één jaar eerder. In augustus werd nog rekening gehouden met 36,9 miljoen ton. Het suikergehalte daalde afgelopen maanden met 1,5%, tot 142,9 kilo per ton. Overigens heeft Brazilië sowieso een bullish effect op de suikerprijs momenteel. Dit omdat de Braziliaanse real op het hoogste niveau in bijna negen maanden staat. Een sterkere real ontmoedigt producenten en handelaren om te exporteren of verkopen.
Het effect van bovenstaande cijfers wordt overigens wel enigszins de kop ingedrukt door grotere hoeveelheden suiker uit India en Thailand. Analisten verwachten dat India dit jaar maar liefst 34 miljoen ton suiker gaat produceren. In een eerdere voorspelling was dat nog 31,5 miljoen ton. De suikerexport komt naar verwachting uit op een record van 7,5 miljoen ton. De Thaise instanties hebben de opbrengstverwachting verhoogd naar 10 miljoen ton, het hoogste niveau in drie jaar tijd. Het Thailand Sugar Cane & Sugar Board verwacht dat de export in seizoen 2021/2022 kan stijgen naar 7 miljoen ton.
Olieprijzen behouden invloed
Er is nog een andere factor die de suikerprijs op dit moment naar boven beweegt en dat is waarschijnlijk op dit moment ook dé belangrijkste prijsbepalende factor: de olieprijs. Hogere prijzen voor ruwe olie zijn gunstig voor de ethanolprijzen en kunnen de Braziliaanse suikerfabrieken ertoe aanzetten om meer rietsuiker te vermalen naar de productie van ethanol in plaats van naar suiker. Dit belemmert de suikervoorziening en stuwt de notering dus opwaarts. Helemaal met in het achterhoofd houdend dat de wereldmarkt al kampt met een groot suikertekort.
De notering voor Brent-olie staat bij het schrijven van dit artikel op $120 per vat. Dat is het hoogste niveau in twee weken tijd. Dat de notering de laatste dagen weer naar boven is bewogen, komt met name door een mogelijk 'olie-embargo' van de Europese Unie tegen Rusland. Maar ook aanvallen op Saoedische oliefaciliteiten spelen een rol. Voor komende periode wordt geen grote ommekeer verwacht in de olieprijs én dus zal ook de suikerprijs voorlopig op een hoog niveau blijven staan.
