Veel grondstofprijzen namen eind 2021 gas terug. In het nieuwe jaar geven de food commodities een gemengd beeld. In deze update schetst Wouter Baan, grondstofanalist bij Foodbusiness, kort het algehele sentiment. Vervolgens gaat hij dieper in op de stijgende koffiemarkt en volgt een tip over een mogelijke stijger.
