Meer nieuws

De raketaanval van Iran zorgde voor onrust en ook de uitspraken van Rutte als kersverse secretaris-generaal van de Navo brachten geen rust op de markt. Tel daarbij op het effect van tegenvallers met betrekking tot het weer en tarwe maakt weer een stap omhoog.

Volle melkpoeder en Cheddar hebben hogere prijzen opgeleverd op de GDT-veiling van 1 oktober. Boter en mozzarella moesten juist een veer laten, maar dat laatste voorkwam niet dat ook de index weer steeg.

De suikerprijzen leken even de spurt omhoog verder door te zetten, maar corrigeerden eind vorige week iets omlaag, zodat de stijging beperkt bleef. Ook is er nieuwe data over de Braziliaanse productie. Daarnaast stellen marktpartijen hun productieverwachting omlaag bij.

In de VS zijn de tarwe- en maïsvoorraden een stuk groter dan vorig jaar, zo blijkt uit nieuwe cijfers van het USDA. De markt reageert daar anders op dan je zou verwachten. Hoewel de graanoogst van 2024 in Rusland nog niet is afgerond, kwam er al een opbrengstverwachting voor 2025 naar buiten. Turkije importeert dit seizoen waarschijnlijk een stuk minder tarwe.

De prijs van eieren komt weer in najaarsmodus. Dat wil zeggen dat de vraag sneller toe begint te nemen, waardoor de prijzen flink beginnen te stijgen. Vooral in Duitsland blijkt de markt volatiel. Bij onze oosterburen staan de prijzen weer boven de Nederlandse, en langzaam maar zeker beginnen de angsten voor tekorten weer op te leven.

Er zijn nog maar weinig tekenen van verlichting geweest in de prijs van zonnebloemolie. De notering steeg zo hard, dat de prijs van Rotterdam weer op het niveau zit van begin 2023.

Dat de tarweoogst in Europa niet meevalt, is geen nieuws meer. De Europese Commissie raamt de hoeveelheid bruikbare tarwe op 114,6 miljoen. Dat is de kleinste hoeveelheid in 12 jaar. Het nieuwe groeiseizoen gaat wederom nat van start in ons deel van de wereld. In Oekraïne en Rusland kunnen ze deze regen juist zeer goed gebruiken.

De rally op de zuivelmarkt is ten einde. Na een krachtige opleving in de voorbije weken is de rek naar boven er nu duidelijk uit. Enkel de kaasprijzen stijgen deze week nog, maar dat is eigenlijk meer een na-ijleffect. Hoewel de toekomst ongewis is, oogt de markt door krappe voorraden vrij solide.

Rusland heeft ambitieuze plannen voor de graanexport. Niet alleen wel het Kremlin de helft meer graan uitvoeren in 2030 ook wil het minder afhankelijk worden van de routes over de Zwarte Zee. In het zuidoosten van Australië was het fris. Zo fris zelfs dat de temperatuur onder nul zakt. Bepaald geen gunstig weer voor de wintertarwe die over goed een maand gedorst moet worden. Samen met droogte in het westen van het land zouden de schattingen voor de Australische tarweoogst daardoor weleens veel te optimistisch kunnen blijken.

Eerder werd de verwachting uitgesproken dat de palmolienotering stabieler zou worden, maar daar was afgelopen week weinig sprake van. De Maleisische notering steeg naar het hoogste punt in maanden, de Rotterdamse notering zelfs naar het hoogste niveau in jaren.

De opwaartse beweging die we eerder zagen bij de suikernoteringen van de ICE-beurs in Londen en New York zette de afgelopen dagen fors door. Marktspecialist Alex Jurvillier vertelt daarover meer in de nieuwste Suikerflits.

De zuivelmarkt is recent opnieuw tot grote hoogte gestegen. De melkprijzen hebben hiervan al deels geprofiteerd, maar er zit nog veel meer in het vat. Mits de markt zich staande houdt natuurlijk. In deze analyse geven we vijf antwoorden op vragen over het huidige positieve sentiment.

Rond de Zwarte Zee is het droog. Dat levert problemen op met het zaaien van wintertarwe. Rusland heeft de traagste start van de zaaicampagne in elf jaar. Het Chinese Centraal Planbureau heeft de interventieprijzen voor tarwe in 2025 en 2026 bekendgemaakt. Prijzen liggen daar nu ruim boven de prijzen op de wereldmarkt.

De prijs van eieren in de Verenigde Staten is de laatste maanden weer behoorlijk volatiel. Door vogelgriep en een hoger aanbod stijgt de prijs zo nu en dan aanzienlijk. Daar staat tegenover dat de prijzen eerder dalen, omdat de markt meer op de ziekte is ingesteld.

De bakkerijgrondstoffen stijgen verder, maar de één forser dan de ander. De suiker- en boterprijzen stegen opvallender dan de tarweprijs. Bij room en boter werpt de vraag zich inmiddels op in hoeverre consumenten bereid zijn om mee te gaan met de voortdurende prijsstijgingen.