Meer nieuws

tarwe - food

Analyse Grondstoffen

Spanning Zwarte Zee houdt tarwemarkt in greep

Spanningen in het Zwarte Zeegebied op meerder fronten houden de tarwemarkt in hun greep. Bij maïs en soja is er sprake van enige prijsdruk. Goede oogstomstandigheden in de VS en iets afgenomen geopolitieke spanningen temperen de markt.
9 Oktober 2024
Gkazas Floris Reurts

Food People Floris Reurts

Nederlandse efficiency en Griekse trots maken Gkazas

''Tekorten aan olijfolie hebben de prijzen ontzettend gestuwd'', zo vertelt Floris Reurts, medeoprichter van Gkazas Olijfolie. Dit familiebedrijf verkoopt olijfolie van Kreta en zet daarbij de Griekse trots voorop. Eerlijke, verse olijfolie van de hoogste kwaliteit in handen krijgen wordt volgens hem echter steeds lastiger.
9 Oktober 2024
suiker dollar

Analyse Grondstoffen

Suikernoteringen zoeken naar richting

De suikernoteringen zochten afgelopen week naar richting. Deze week daalden de prijzen ten opzichte van voor het weekend. Vanaf zo'n beetje 20 september zijn de noteringen op de Intercontinental Exchange (ICE) in Londen en New York relatief weinig veranderd, al is Londen iets harder gedaald.
8 Oktober 2024
tarwe zaaien

Analyse Grondstoffen

Het weer maakt de stemming op granenmarkt

Droogte in het Zwarte Zeegebied en in delen van de VS blijft de tarwemarkt domineren. Het droge weer is voor de oogst van maïs en soja wel gunstig. Aanvallen op twee graanschepen bij Oekraïne lieten de markt redelijk onberoerd.
8 Oktober 2024
Flessen koolzaadolie in een supermarkt

Analyse Grondstoffen

Koolzaadolie stijgt verder in prijs

De prijs van koolzaadolie is met bijna 4% gestegen ten opzichte van een maand geleden. De Rotterdam-notering voor koolzaadolie staat nu op zo'n $1.080 per ton, tegenover $1.040 een maand eerder.
8 Oktober 2024
Dutch Food Week

Achtergrond Grondstoffen

'Melk is gewoon te goedkoop geworden'

Als je het vergelijkt met bijvoorbeeld flessen water en cola in de supermarkt, dan is een pak melk gewoon veel te goedkoop. Dat bracht president Retail & Americas van FrieslandCampina Tuncay Özgüner naar voren tijdens het congres Frisian Foodture dat vrijdag werd gehouden als opening van De Week van Ons Eten in Bolsward. Volgen Özgüner zou, om echt te kunnen investeren in verduurzaming, de prijs zelfs met een factor 2,5 omhoog moeten.
7 Oktober 2024
aardappelen kisten Lambweston

Nieuws Aardappelen

Minder consumptie drukt Lamb Weston in het rood

Deze zomer zag Lamb Weston, een van 's werelds grootste producent van (bevroren) aardappelsnacks, zijn afgezette volume enkele procenten dalen. Een serieuze reorganisatie wordt doorgevoerd om de cijfers terug groen te laten kleuren. Daarvoor is ook een fabriek in de VS gesloten.
7 Oktober 2024
tarwe zaaien

Marktupdate Graan

FAO tempert met prognose voor oogst de tarwemarkt

Tarwe kwam op de Matif voor het eerst in ruim drie maanden voorbij de €230 per ton. De weerberichten voor het Zwarte Zeegebied spelen daarbij een grote rol. Voor maïs en soja zijn de groeiomstandigheden in Noord-Amerika gunstig. Ook in Brazilië en Argentinië lijkt het tij voor boeren ten goede te keren.
7 Oktober 2024
egypte brood

Analyse Grondstoffen

Overheid wil goedkopere broodreceptuur Egypte

Tarwe deed afgelopen handelssessie een stapje terug. Een grote tarwe order van Egypte zorgde eerder deze week nog voor een plus. Nu kwam nieuws naar buiten dat het land minder afhankelijk wil worden van tarwe import. Daarvoor wordt aan de broodreceptuur gesleuteld. 
4 Oktober 2024
supermarkt inflatie kassabon

Nieuws FAO Food Index

Voedselprijzen stijgen over de gehele linie

De wereldvoedselprijsindexen van de Wereldvoedselorganisatie FAO stegen in de maand september allemaal. Alle vijf de indexen, vlees, zuivel, graan, plantaardige olie en suiker, stegen maand op maand. De suikerprijsindex groeide het meest. De voedselprijsindex steeg naar 124.4 punten in september, van 120.7 punten in augustus. Een relatief forse stijging, in vergelijking met andere maanden.
4 Oktober 2024
kaas kaasproductie

Analyse Grondstoffen

Zuivelmarkt zakt weg, maar implodeert niet

Even leek het er deze week op dat de zuivelprijzen na een rappe opleving flink onderuit zouden gaan. Met name voor de boterprijs is er stevig koersverlies, maar het gaat te ver om te spreken van een inzinking. De kaasprijzen volgen in mindere mate het spoor van boter.
3 Oktober 2024
graanexport vrachtschip

Analyse Grondstoffen

Egypte slaat zijn slag op de tarwemarkt

Tarwe zat flink in de lift afgelopen handelssessie. Paniek is een groot woord maar Rusland veroorzaakte de nodige onrust op de tarwemarkt. Het land dat de prijsvechter is op de wereldmarkt zou namelijk exportbeperkende maatregelen overwegen. Egypte heeft ondertussen 3 miljoen ton tarwe vastgelegd, zo berichten verschillende bronnen.
3 Oktober 2024
palmolie plantage

Analyse Grondstoffen

Palmolie prijs stijgt, uitstel ontbossingswet in zicht

De koersen van de palmolienoteringen van Maleisië en Rotterdam lopen sterk uiteen. De CIF Rotterdam steeg de afgelopen dagen een aantal keren vlot op en neer, om vervolgens met een opwaartse beweging te eindigen. Terwijl de notering van Maleisië eerst haar opwaartse trend sterk doorzette om daarna naar beneden te corrigeren. De notering van Maleisië stipte even het hoogste punt aan sinds halverwege 2022. Daarnaast kwam het nieuws dat de ontbossingswet mogelijk met een jaar wordt uitgesteld.
3 Oktober 2024
boter

Analyse Grondstoffen

Torenhoge boterprijzen houden geen stand

Nadat de boterprijzen in de voorbije maanden tot niet eerder bereikte hoogtes zijn gestegen, volgt er nu een correctie. Ondertussen stijgen de boterprijzen in het winkelschap nog wel verder. 
2 Oktober 2024
Cacao

Analyse Grondstoffen

Cacaonotering New York beweegt fors omlaag

Even was de rollercoaster van de cacaonoteringen op de ICE van Londen en New York getemperd. Een forse beweging neerwaarts, hoewel heviger op de beurs van New York dan van Londen, laat toch weer blijken hoe volatiel de cacaonoteringen zijn.
2 Oktober 2024
brood bakkerij Deeg croissants

Analyse Bakkerijgrondstoffen

Bakkerijgrondstoffen blijven relatief hoog staan

De tarweprijs zet, na een aantal dagen omhoog krabbelen, nog sterker door. De suikerprijzen zoeken na de forse stijging van afgelopen maand, meer naar richting. Bij de boterprijs vindt een correctie omlaag plaats, na recordhoge prijzen.
2 Oktober 2024

Bel met onze klantenservice 0320 - 343 368

of mail naar support@foodbusiness.nl

wilt u ons volgen?

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in uw inbox

Aanmelden