Het was een relatief rustige dag op de grondstoffenmarkt door de vele feestdagen op 1 mei. Goed nieuws is er voor tarweboeren uit de VS waar het eindelijk regende. Ook daalde de suikerprijs hard bij de overgang naar de nieuwe contractperiode.
De ontwikkeling van de koersen van de grondstoffen op de termijnmarkten in Chicago, Parijs, Londen en Leipzig zijn elke werkdag te volgen op ons live koersenoverzicht. Voor de technische analyse van de koersen van de grondstofmarkten is er het Dashboard Grondstoffen op Foodbusiness.
Tarwe
De tarweprijs op de CBOT is maandag gedaald. Op de Matif was er geen handel vanwege de de dag van de arbeid. Recente regenval en voorspellingen dat er nog meer gaat vallen hebben de grootste zorgen over de door droogte getroffen wintertarwe in de VS weggenomen.
Soja
De sojabonenprijs op de CBOT is gestegen. De Amerikaanse sojabonenmarkt heeft te maken met hevige concurrentie uit Brazilië. Dat gaat ten koste van de vraag naar sojabonen uit de VS.
Suiker
De suikerprijs in New York is maandag scherp gedaald, in Londen was er geen handel vanwege May Day. Het suikercontract daalde hard door een scherpe stijging van leveringen ter afronding van het suikercontract voor mei. In totaal is er voor het meicontract 940.000 ton suiker verkocht meer dan de 181.600 ton suiker vorig jaar. Het meeste daarvan moet uit Brazilië komen.
Koffiebonen
De arabicaprijs is licht gedaald maandag. Robusta werd niet verhandeld, vanwege de May Day feestdag in het Verenigd Koninkrijk. De prijzen van arabica daalden door een sterke dollar die de prijs van koffie omlaag drukte.
Palmolie
Maandag was de Maleisische beurs gesloten voor handel vanwege de dag van de arbeid in Maleisië. De palmoliekoers is dinsdag hoger geopend.
Aardgas
De Europese-gasprijs is maandag licht gestegen, maar de situatie op de markt is ongewijzigd. De blik is nu gericht op komende winter, hoewel de zomer ook van belang is. Dan kan de vraag naar energie weer oplopen en een hete droge zomer kan slecht nieuws zijn voor waterkrachtcentrales.
Brent-olie
De Brent-olieprijs is maandag gedaald. Investeerders worstelen met angst voor een recessie. Hoger oplopende rentes en een tegenvallende economische groei uit China allemaal factoren die de vraag naar en de prijs van olie dempen.
Euro/dollar
De euro/dollarkoers daalde maandag. Een sterke dollar drukte de euro lager. Een verwachting dat de ECB donderdag de rente met 25 basispunten gaat verhogen beperkte de koersval van de euro.