Shutterstock

Analyse Grondstoffen

Vloeibare zuivel hardst omlaag in dalende markt

10 Maart 2023

De oplopende melkaanvoer zorgt ook deze week weer voor verdere druk op de zuivelprijzen. De kaasprijzen voelen daarvan tot nog toe het minst. De poedermarkt staat meer onder druk. Boter werd even iets duurder, maar de markten voor boter en room zijn het meest volatiel. De grootste prijsdalingen werden geregistreerd op de markt voor vloeibare halffabrikaten, met magere melkconcentraat aan kop.

Heeft u een tip, suggestie of opmerking naar aanleiding van dit artikel? Laat het ons weten

Blijf op de hoogte

Schrijf u in en ontvang elke dag het laatste nieuws in uw inbox