Photoagriculture / Shutterstock.com

Analyse zuivelmarkt

Tweedeling zuivelmarkt houdt aan, druk verschuift

3 Februari 2023

De tweedeling in de zuivelmarkt die vorige week al zichtbaar was, zet zich deze week versterkt door: de prijzen van vloeibaar product gaan licht omhoog, ondanks een stevige melkaanvoer. Boter doet ook mee. Bij de grote commodity-stromen blijft het pijn lijden, maar verschuift de grootste druk van kaas naar poeder.

Heeft u een tip, suggestie of opmerking naar aanleiding van dit artikel? Laat het ons weten

Blijf op de hoogte

Schrijf u in en ontvang elke dag het laatste nieuws in uw inbox