De GDT-veiling van deze week liet meer zien dan opnieuw een reeks prijsdalingen. Voor magere melkpoeder en ook boter werd het laagste prijsniveau in ruim een jaar tijd bereikt. Bij volle melkpoeder was dit al eerder gebeurd, maar zakt ook de prijs naar een nieuw laag.
De indexprijs voor magere melkpoeder zakte naar $3.250 per ton. Omgerekend naar euro valt dit nog mee, want de euro is relatief zwak tegenover de dollar. Genoemde dollarprijs betekent dus €3.309 in euro's. Voor verder weg ziet het er wel slechter uit. Voor levering in november daalt de gemiddelde prijs met 5,7%, voor levering in februari daalt de prijs met maar liefst 8,8%
Bij volle melkpoeder zijn zulke dalingen niet te zien. Dit product is iets prijshoudender en de hogere kwaliteiten - zowel instant als UHT - behouden ook een betere premie.
Boter zit qua prijsniveau in hetzelfde schuitje als magere melkpoeder, maar niet qua prijsontwikkeling. Voor de komende maanden zijn nog weinig extra dalingen voorzien. Met een gemiddelde prijs van omgerekend €4.939 per ton is het product bovendien nog steeds heel aantrekkelijk geprijsd ten opzichte van Europese boter. In Nederland is de gemiddelde prijs nog zo'n €2.000 hoger.
Boterimporteurs zitten goed
Handelaren die in de afgelopen maanden boter in Nieuw-Zeeland hebben ingekocht, zitten dus nog steeds goed. De boterprijzen zijn in het algemeen niet erg hard gedaald, terwijl de prijsverschillen wel zijn gebleven. Meestal komt deze boter niet bij de retail terecht, maar vindt die wel een ingang bij allerlei food-bedrijven.