Meer nieuws

De Europese kippenvleesexport is in de eerste negen maanden van 2024 duidelijk hersteld. Vooral Polen weet van de toename van de export te profiteren, terwijl Nederland achter het net vist. Vooral de grotere export naar Afrika droeg aan het sterke resultaat bij.

Hongkong heeft de verkoop van enkele kweekvleesproducten goedgekeurd. Daarmee is de stadstaat het vierde land ter wereld dat de consumptie van kweekvlees toestaat.

China heeft de importbeperkingen voor de laatste twee grote Australische slachthuizen opgeheven. Daarmee kunnen alle grote slachterijen weer rundvlees naar het Aziatische land exporteren.

De Wereldvoedselorganisatie FAO rapporteert over een gestegen voedselprijsindex in de maand november. Daarmee steeg de index naar het hoogste punt in 19 maanden. Het waren vooral de eetbare oliën die de voedselindex stuwden.

Van de vleesmarkten blijft die van rundvlees ook deze week duidelijk het meest in beweging. Terwijl alle andere markten er rustig voor staan, zitten de prijzen aan de onderkant van de rundvleesmarkt weer fors in de lift. Marktspecialist Matthijs Bremer legt uit hoe dit zit. 

De Europese rundvleesexport is in 2024 gestegen. Hoewel de export qua volumes nog ver van een record af ligt, was de waarde van de export nog nooit zo hoog. Polen weet duidelijk te profiteren van de sterkere export, terwijl de Franse uitvoer daalt.

Op de pluimveevleesmarkt zitten alle deelnemers aan de keten lekker in hun vel. De markt is nog steeds sterk voor de tijd van het jaar, omdat de consumptie een stuk minder terugloopt dan in andere jaren. Daarnaast blijft de import uit Oost-Europa nog altijd beperkt.  

De Europese varkensvleesexport was in de eerste negen maanden van 2024 ongeveer gelijk aan de uitvoer in dezelfde periode vorig jaar. Wel daalde de export van spierdelen, terwijl de Europese Unie in dezelfde periode meer restonderdelen afzette. Opmerkelijk genoeg bleef de waarde van de export ongeveer gelijk.

Israël consumeert steeds meer rundvlees, zo blijkt uit een recent rapport van het Amerikaanse ministerie van Landbouw. Voor producenten is dat een exportkans, aangezien Israël het gros van zijn rundvlees importeert. Opmerkelijk is dat Israël daarbij een smaak voor vers rundvlees ontwikkeld heeft.  

De Amerikaanse rundvleesexport is in september toegenomen vergeleken met het jaar ervoor. Vergeleken met het begin van het jaar, zijn de prestaties de laatste maanden beter dan in dezelfde periode vorig jaar. Vooral de export naar Mexico drijft de groei, maar ook de succesvolle diversificatie naar kleine landen zorgt voor groei. Opmerkelijk is dat Cuba een duidelijke groeimarkt is.

Hoewel voeding al jaren niet meer onder het embargo van de Verenigde Staten valt, heeft Amerika nooit veel vlees naar Cuba geïmporteerd. De sector heeft de markt al jaren op het oog, maar succes bleef uit. Dit jaar steeg de export van varkensvlees naar het land echter aanzienlijk.  

Republikeinse senatoren hebben hun zorgen geuit over de Chinese interesse in kweekvlees. Hoewel nog geen pro-kweekvleesstandpunt wordt uitgesproken, blijkt uit de brief dat ontwikkelingen op de markt volgens de senatoren een kostbare fout kan zijn.

De vleesmarkten zijn tamelijk stabiel. Toch zijn er op de rundvleesmarkt wat schommelingen te zien. Daarnaast zet de Poolse vleeskuikenmarkt een forse stap naar beneden. Marktspecialist Matthijs Bremer vertelt u hoe dit zit. 

President Recep Erdogan heeft bekend gemaakt dat het Turkse Ministerie van Landbouw importeren van vee uit Uruguay en Brazilië vereenvoudigt. Het hogere aanbod moet ervoor zorgen dat de exploderende Turkse prijs van rundvlees eindelijk afneemt.

De varkensmarkt is op het moment zeer stabiel. Vraag en aanbod zijn goed in balans. Van het hogere Duitse aanbod dat de prijzen vorige week onder druk zette, is geen sprake meer. Inmiddels is het slachtcijfer juist lager. Ondertussen blijft de vraag aan de zwakke kant. De belangrijkste vraag op de markt is of een goede kerstvraag hier verandering in brengt.