De gemiddelde Nederlandse broodprijs is in juli gestegen, blijkt uit de Europese Index van consumentenprijzen. Ook de broodprijs in de eurozone is afgelopen maand licht gestegen. De Nederlandse broodprijs ligt hoger dan het gemiddelde in de eurozone, maar is nog altijd lager dan het gemiddelde van de gehele Europese Unie.
De prijs van het Nederlands brood is vorige maand in de Europese Index met 0,47% gestegen tot 136,34 punten. De stijging hangt niet alleen af van de inkoopkosten van grondstoffen als (tarwe)meel, suiker, boter en room. Bakkers worden ook geconfronteerd met oplopende kosten voor energie, personeel en huisvesting. Arend Kisteman, voorzitter van de bakkersorganisatie NBOV, liet vorige maand ook weten dat de broodprijs door alle deze factoren voorlopig ook hoog blijft. Waar de maand juli is gekenmerkt door het einde van de graandeal voor de export uit het Zwarte Zee-gebied, is dit effect logischerwijs nog niet zichtbaar in de ontwikkeling van de broodprijs.
De broodprijs in de eurozone (20 lidstaten) neemt heel licht toe de afgelopen maand tot 132,19 punten. Ook over de gehele Europese Unie (oftewel, alle 27 lidstaten) wordt iets meer voor brood betaald. De Index komt daar uit op 143,86 punten.
