Wie hoopt dat de voedselprijzen dit jaar weer dalen, wordt teleurgesteld in dit bericht. De Food and Agriculture Organization maakt donderdag 6 januari bekend dat het dit jaar nog geen stabielere marktomstandigheden verwacht.
De wereldwijde voedselprijzen hebben afgelopen jaar het hoogste niveau in tien jaar tijd bereikt. De Food Price Index kwam gemiddeld over heel het jaar uit op 125,7 punten. En het lijkt er – volgens de Food and Agriculture Organization – niet op dat een terugkeer naar stabielere marktomstandigheden dit jaar kan plaatsvinden. "Hoewel hoge prijzen normaliter zorgen voor een hogere productie, laten de hoge inputkosten, aanhoudende coronapandemie en onzekere klimatologische omstandigheden weinig ruimte voor optimisme."
De hoge voedselprijzen hebben afgelopen jaar bijgedragen aan een gigantische stijging van de inflatie. De Food and Agriculture Organization waarschuwde daarom eerder al dat de hogere voedselprijzen met name de armere bevolkingsgroepen in gevaar brengen, zeker in landen die afhankelijk zijn van invoer.
Daling in december
Overigens moet wel vermeld worden dat de Food Price Index over december iets gedaald is. Alleen zuivelproducten werden duurder, vanwege een dalende melkaanvoer. "Deze maand was weinig vraag zichtbaar. Wij verwachten dat dit onder meer komt door de bezorgdheid over de impact van de omikronvariant van het coronavirus en de eerste leveringen van de tarweoogsten vanaf het zuidelijk halfrond."
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.
