Allard Bakker

Interview Allard Bakker

'Er is een markt voor biologisch rundvlees'

22 September 2022

Na varkensvlees en lamsvlees start de Groene Weg een keten voor biologisch rundvlees. Op dit moment belanden veel kalveren die binnen de biologische melkveehouderij geboren worden nog in de reguliere vleesveehouderij. De biologische tak van Vion wil hier verandering in brengen. We vroegen directeur Allard Bakker waarom dit gebeurt en of er een markt is voor biologisch vlees in Nederland.

Heb je een tip, suggestie of opmerking naar aanleiding van dit artikel? Laat het ons weten

Blijf op de hoogte

Mis niets en schrijf u in voor onze gratis dagelijkse nieuwsbrief