Dit is de Foodbusiness Weekupdate. Daarin zetten we de beste artikelen van afgelopen week nog een keer voor je op een rijtje.
Na een prijspiek op de Europese granentermijnmarkt MATIF in Parijs heeft de tarwemarkt voor de tweede keer dit jaar een record bereikt. De prijs bereikte een niveau van €260 per ton. Deze beweging is ontstaan door tegenvallende graanoogst op het noordelijk halfrond.
Daaropvolgend licht DCA-grondstofspecialist Kees Maas de ontwikkelingen op de markt van tarwe en suiker toe. Als tip van de week adviseert Maas eens goed te letten op de markt van frites.
Jaarlijks eten we in Nederland zo'n 1,3 miljard bananen, gemiddeld 42 bananen per persoon. Het Zuid-Amerikaanse Ecuador verscheept wekelijks 6.000 containers. Er is nog steeds een situatie van overproductie. We doken met een analyse in de markt van banaan.
Veel leesplezier en alvast een fijn weekend gewenst!
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.
