Andes Lupine

Nu duurzaamheid en het creëren van een circulaire economie steeds verder bovenaan de agenda komen te staan, wordt steeds vaker gekeken naar alternatieve teelten in Nederland. Een oplossing voor de hoge soja-import in de Europese Unie is volgens lector Rob van Haren de teelt van de Andes Lupine. “Het is echt de ideale, duurzame oplossing voor de sojaboon.”