Nieuws Koffie

CoffeeB, capsulesysteem zonder capsules

8 September 2022 - Max van der Heijden

CoffeeB is het eerste koffie capsulesysteem dat zonder capsules werkt. In plaats daarvan werkt het met een kleine volledig composteerbare bal van geperste koffie. 

Delica, een dochter van de Zwitserse detailhandelaar Migros noemt het de belangrijkste koffie-innovatie sinds de uitvinding van de capsule, een radicale verandering van de markt. Het heeft alle gemakken van capsules, maar produceert geen afval. CoffeeB is nu beschikbaar in Zwitersland en Frankrijk, andere landen moeten snel volgen. 

De koffiebal wordt omhuld door een beschermende laag die volledig composteerbaar is in de eigen tuin. Het laagje ontbindt binnen twee weken in humus. Om koffie te zetten is de CoffeeB Globe koffiemachine nodig. 

Duurzaam
Volgens Delica maakt CoffeeB het onmogelijke mogelijk, namelijk een volledige smaakbeleving, gemak en zero waste. Op die manier wordt er volgens het bedrijf een enorm probleem aangepakt, namelijk de 100.000 ton afval die capsules ieder jaar wereldwijd veroorzaken.  

Ook de koffiemachine is duurzaam. Die bestaat grotendeels uit gerecyclede materialen en is eenvoudig te repareren. Ook kunnen afzonderlijke onderdelen makkelijk vervangen worden. Het systeem en de koffie zijn 100% CO2-gecompenseerd. De koffiebonen zijn duurzaam geteeld en hebben ofwel het Rainforest Alliance-etiket of zijn gecertificeerd biologisch en Fairtrade. De verpakking is ook recyclebaar. 

Wanneer het product in Nederland wordt gelanceerd is nog niet bekend. In Zwitersland en Frankrijk zijn het apparaat in zwart of wit vanaf vandaag verkrijgbaar met daarbij acht verschillende smaken koffie. Duitsland volgt in het voorjaar van 2023.

Heeft u een tip, suggestie of opmerking naar aanleiding van dit artikel? Laat het ons weten

Max van der Heijden

Max schrijft over de grondstoffenmarkten en alles wat daarmee te maken heeft. Zijn focus ligt vooral op granen, koffie en cacao. Ook is hij iedere ochtend vroeg uit de veren om de marktstarter op papier te zetten. Max houdt van koken, eten en reizen.

Bel met onze klantenservice 0320 - 343 368

of mail naar support@foodbusiness.nl

wilt u ons volgen?

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in uw inbox

Aanmelden