De Global Dairy Trade houdt de neerwaartse spiraal van vorige week vast, al is de prijsdruk minder groot dan bij die veiling. De grootste daling komt op het conto van volle melkpoeder. Boter en magere melkpoeder zakken minder snel.
De gemiddelde prijs op de Global Dairy Trade (GDT) zakt met 2,9% tot $4.432 per ton. Dit is alweer de vijfde daling op rij. Sinds half maart laat de Global Dairy Trade een dalende tendens zien, wat ook in Europa goed merkbaar is. Met een afname van 4,9% (tot $3.934 per ton) noteert volle melkpoeder de grootste daling. Dit is een tegenvaller voor de melkveehouders in Nieuw-Zeeland. Volle melkpoeder weegt namelijk het zwaarste in de waardering van de melkprijzen. Op basis van de eerdere daling stelde zuivelcoöperatie Fonterra de verwachtingsprijs al neerwaarts bij.
Aanknopingspunten voor stabielere trend
De boterprijs kent een daling van 1% naar $5.750 per ton, terwijl magere melkpoeder met 0,6% wegzakt tot $4.116 per ton. Deze bescheiden dalingen kunnen gezien worden als aanknopingspunten voor meer stabielere prijzen. Met een daling van 0,1% heeft cheddar de stabiele lijn al min of meer te pakken.
Wat de zuivelmarkt afgelopen weken met name dwars zat, is het gebrek aan vraag. Vooral de Chinese koopinteresse wordt gemist, iets wat bepalend is voor het marktsentiment. Omdat de voorraden wereldwijd krap zijn en de melkaanvoer in veel belangrijke productieregio's tegenvalt, kan de markt leunen op een behoorlijk stevig fundament.
