Shutterstock

Nieuws Energiecrisis

Bakkers en slagers willen concrete maatregelen

21 September 2022

Particulieren krijgen compensatie voor de hoge energierekening. Ondernemers zoals slagers en bakkers, die de afgelopen weken de noodklok luidden, moeten na Prinsjesdag nog even wachten op concrete maatregelen. Dat er maatregelen komen is inmiddels duidelijk, hoe die eruit gaan zien nog niet. 

Marian Lemsom, directeur van de Koninklijke Nederlandse Slagers (KNS) is teleurgesteld in wat het kabinet nu heeft gepresenteerd: ''Goed dat er aandacht is voor mkb, maar wij zijn teleurgesteld dat er nog geen concrete compensatie is voor energie-intensieve bedrijven zoals onze slagers. Wij rekenen op een oplossing, anders moeten slagers echt het bijltje neerleggen.''

Arend Kisteman, voorzitter van de Nederlandse Brood- en banketbakkers Ondernemersvereniging (NBOV), laat weten in eerste instantie teleurgesteld te zijn geweest in de troonrede en de miljoenennota. ''De koning noemde de moeilijke situatie waarin veel ondernemers zich bevinden, maar het ontbrak aan perspectief. Het was daarom ook fijn om de minister van Economische Zaken te horen zeggen dat er een plan komt voor ondernemers.''

Kisteman en de NBOV voerden de afgelopen weken meerdere keren campagne in Den Haag om het lot van de bakkers onder de aandacht te brengen. Dat lijkt geholpen te hebben. Kisteman appt nu met Kamerleden over inhoudelijke bijdrages tijdens de algemene politieke beschouwingen van vandaag. De KNS is in gesprek met MKB-Nederland, de boodschap is ook persoonlijk aan ministers afgegeven om die zo meer kracht bij te zetten. 

Rond november steunpakket
Gisteravond (dinsdag 20 september) maakte minister van Economische Zaken Mickey Adriaansens in het programma Nieuwsuur bekend dat het steunpakket voor ondernemers er rond november moet liggen. Op Prinsjesdag zelf met een plan komen om ondernemers te steunen was volgens haar niet mogelijk. 

''We willen gericht helpen'', zei ze. Daarvoor heeft ze hulp nodig van energiebedrijven. Die moeten inzicht geven in het energieverbruik, dat per onderneming sterk kan verschillen. Vooral de bedrijven die veel energie gebruiken lijken te kunnen rekenen op de steun van de minister. Zelf noemde ze als voorbeeld bakkers, tuincentra en sauna's.

Kisteman zegt dat de branche best wil verduurzamen, maar dat dit makkelijker is gezegd dan gedaan. ''Het probleem is dat we best willen verduurzamen, maar dat kan niet. Als we van gas willen overstappen op elektriciteit moet er een grootverbruikers aansluiting worden gelegd en dan eindigen we op een wachtlijst. Het probleem is te groot om daarop te wachten.''

Beperkt geld
Ongebreidelde steun zoals in coronatijd is volgens de minister niet mogelijk. ''Dat kan een verstorend effect hebben op de lange termijn.'' Ook weigert ze de rekening voor de mogelijke maatregelen neer te leggen bij de grote bedrijven. ''We willen ook een interessant vestigingsklimaat houden voor Nederland.''

Op ongebreidelde steun lijken de bakkers in ieder geval ook niet te rekenen. "Er moet zo snel mogelijk een algemeen prijsplafond komen zodat de bakkers die hun energierekening gigantisch hebben zien stijgen, daarvoor gecompenseerd worden. Waar precies de grens moet worden getrokken weet ik nog niet, maar er is in ieder geval geen tijd voor maatwerk.''

Ook de slagers rekenen niet op onbeperkte steun, zij zetten ook in op besparingen. Wel zouden ze graag zien dat de kosten voor energie in verhouding komen te staan tot de omvang van de onderneming. Nu zijn de tarieven volgens de brancheorganisatie dusdanig hoog dat daar niet tegen op te ondernemen is. ''Het ondernemerschap en risico moeten worden teruggebracht naar een acceptabel en neutraal niveau.'' 

Te vaag
Tijdens de algemene politieke beschouwingen noemde VVD-fractievoorzitter Sofie Hermans de plannen om het mkb te steunen in verband met de stijgende energieprijzen te vaag. Ook veel andere partijen in de Kamer wilden dat het kabinet meer hulp zou bieden. Hermans staat ook open voor voorstellen vanuit de oppositie, maar sluit uit dat de VVD elk voorstel één op één zal overnemen. 

Helemaal met lege handen stonden de kleine ondernemers niet na Prinsjesdag. De regering komt met een pakket om de lasten voor mkb-ondernemers op onderdelen te verlagen. Daarvoor wordt deze kabinetsperiode 500 miljoen euro per jaar uitgetrokken en vanaf 2028 600 miljoen euro structureel. Ook worden de werkgeverslasten verlaagd, en komen er extra subsidies voor verduurzaming. Daarnaast komt er een verruiming van de werkkostenregeling zodat bedrijven belastingvrij meer vergoedingen kunnen geven aan hun werknemer(s). 

Heb je een tip, suggestie of opmerking naar aanleiding van dit artikel? Laat het ons weten
foodbusiness.nl

Max van der Heijden

Reageer op dit artikel
Velden met een * zijn verplicht. Bij reageren gaat u akkoord met de algemene forumregels en mogelijke sancties bij overtreding.

Actuele prijzen
en noteringen in 1 overzicht

Bekijk en vergelijk zelf prijzen en koersen van o.a. grondstoffen, vlees & zuivel

Nieuws Energie

Kabinet schiet energie-intensieve mkb'ers te hulp

Nieuws Energie

Groentenverwerkers slaan alarm, HAK stopt productie

Nieuws Energie

Foodindustrie wil actie zien tegen hoge energiekosten

Nieuws Energiecrisis

Bakkers en slagers kunnen de prijzen niet verhogen

Blijf op de hoogte

Mis niets en schrijf u in voor onze gratis dagelijkse nieuwsbrief